Planten > Prunus > Prunus cerasus 'Morel'
 |
|
| Plantnaam: | Prunus cerasus 'Morel' |
| Bloemkleur: | roze, |
| Standplaats: | half schaduw, zon, |
| Toepassing: | tuin, |
| Blad: | groen, |
| Bloeitijd: | april, mei, |
In Nederland zijn morellen vanwege de zure smaak niet veel meer te koop. In België worden morellen ook wel 'krieken' genoemd en worden ze onder andere gebruikt in een van de Belgische speciaalbiertjes: kriek.
In tegenstelling tot de zoete kers, die zó, puur natuur al heerlijk is, wordt de morel meestal verwerkt in compote, jam, gebak of op brandewijn gezet. De morellenboom doet het het beste op een zonnige plaats. De zure kers is met armere grond tevreden dan de zoete kers.
De boom heeft een karakteristieke, wat hangende groeivorm. Alleen de eindknop aan de eenjarige twijgen vormen nieuwe scheuten. Alle andere knoppen vormen bladeren, bloemen of vruchten. Na een aantal jaren is de hoogte 3 meter.